孕妇可以适量食用鸭肉。鸭肉含有丰富的蛋白质和维生素B群，对孕妇的身体有益。然而，建议孕妇不要吃过多的鸭肉，因为它的脂肪含量较高，过度食用可能会导致肥胖和其他健康问题。此外，孕妇应该注意选择新鲜、干净、安全的食材，并彻底煮熟鸭肉以避免食品中毒的风险。
除了要适量食用鸭肉外，孕妇还需要注意以下几点：

1. 建议选择去皮的鸭肉，因为鸭肉皮脂肪含量较高，尤其是内脏附近的皮和肉，孕妇容易消化不良。

2. 食用鸭肉时应注意火候，熟透的鸭肉更容易被身体吸收。

3. 孕妇最好将鸭肉与蔬菜一起烹饪食用，增加膳食纤维的摄入量，并且不易导致消化不良。

4. 孕妇如果有过敏或鸭肉不适应的反应，要立即停止食用。

5. 孕妇最好避免食用炸鸭肉或腌制鸭肉等加工食品，因为这些食品会对身体健康造成不利影响。

总之，孕妇可以适量食用鸭肉，但需要注意食用方法和食用量，避免不良反应和食品安全问题。同时，孕妇在饮食方面应该多样化，合理搭配不同的食物，保证身体得到足够的营养。