如果孕妇出现腹泻症状，应该采取以下措施：

1. 补充水分：多喝水或其他液体，如果汁、饮料等，以防脱水。

2. 饮食调整：不吃油腻、辛辣、难以消化的食物，多吃易消化的流质或半流质食物，如米粥、面条等。

3. 观察症状：如果腹泻持续时间超过2天或伴随发热、腹痛、呕吐等症状，应及时就医。

4. 注意卫生：保持个人卫生，勤洗手，避免接触有污染的水源和食物。

5. 不乱用药：孕妇腹泻尽量不要用药，如必须应用，一定要在医生的指导下使用。
以下是一些更详细的应对措施：

1. 注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。

2. 根据病情调整饮食，避免过于油腻、辛辣或刺激性食物。可以多喝些含有蛋白质、无机盐和维生素的食物，如鸡汤、蔬菜汤、白米粥、煮熟的水果等。

3. 保证睡眠时间充足，尽量避免过度疲劳。

4. 及时补充盐分和水分，以补充因腹泻而流失的体液和电解质。可以饮用一些含有重要微量元素和盐分的口服液体，如葡萄糖氯化钠口服液和生理盐水。

5. 禁止自行使用抗生素和止泻药。如果需要用药进行治疗，应在医生的指导下使用适当的抗生素和止泻药。孕妇应避免或减少药物的使用，并尽量选用安全性较高的药物。

6. 定期就医，进行孕期检查，及时发现和治疗腹泻。若腹泻症状持续时间较长，孕妇出现腹部疼痛、高热、严重脱水、四肢无力等症状，应及时就医治疗。